Самые вкусные хинкали в мире!

Для торжественного ужина в честь дня рождения моего сына был заказан столик в заведении под названием «Хинкальный Дом».На закуску были заказаны хинкали и кебаб. Кебаб – это не та шаурма, которой нас потчуют на улице. Это настоящий, правильный кебаб – колбаска из рубленого мяса, поджаренная на углях на шампуре. Колбаска – это неправильно. Колбасища! Трех порций оказалось многовато даже для шести человек!А ведь еще были хинкали! Бог мой, какие же это были хинкали! За свою долгую жизнь я ел самые разные хинкали, но таких вкусных не пробовал ни разу! Наверное, их секрет заключается в специфических приправах, которые кладут в мясо. Не знаю… но эту вкуснятину я никогда не забуду. Не зря считается, что самые вкусные хинкали готовят именно в «Хинкальном Доме». Кстати, говорят, что у правильных хинкалей должно быть по 18 складок. Я пересчитал – складок было меньше, но на вкусовых качествах это никак не отразилось. Если же говорить о стоимости – то разница в цене между тбилисскими и московскими хинкалями примерно пятикратная. Не в пользу последних, естественно… Так было обидно, что несколько хинкалин мы не смогли доесть просто физически – не лезли!На прощание оркестр заведения исполнил песню в честь моего сына. Узнав о том, что мы из Москвы, два грузина, сидевшие за соседним столиком, пригласили нас к себе и не хотели отпускать, пока все не выпили за дружбу народов.