Khinkali House в 2025

Харчо, извините, какой-то "пустой", кислый, невкусный и переперченный. Остри оказалось из староватого мяса, ну очень горьким. В довершении мясо в хинкалях ели с осторожностью - попадались кусочки сухожилий и плёнок. Фарш дико переперченный, тесто безвкусное. Сгладило жуткое "фэ" только вино.

Будучи в Тбилиси, по рекомендации друзей пообедали в Доме хинкали и были очарованы замечательным обслуживанием, интерьером, возможностью не вдыхать табачный дым, что редко для заведений Грузии! Разнообразие блюд, ассортимент хинкали превосходят все варианты, которые мы имели до сих пор! Зашли сюда еще не раз и всем рекомендуем!

Здесь мы ели самые вкусные хинкали во всем Тбилиси!Место очень популярное, вечером свободных столиков может не быть. Огромный выбор самых различных блюд, персонал говорит по-русски, помогают выбрать из всего многообразия самое лучшее и вкусное. Очень недорогое молодое вино. И в целом ценник значительно ниже, чем можно было бы ожидать. Очень уютно. Всем рекомендую!p.s. заказанный шашлык забрали с собой, т.к. не рассчитали порции, наелись до пуза, обязательно придем на ужин еще!

Очередной раз убедился, что богатый интерьер, чопорность официанта и большие цифры в меню не делают тот или иной ресторан уважаемым. А вот в таких простых и демократичных заведениях, как Хинкали-Хаус, есть какой-то особый шарм, атмосфера настоящего грузинского гостеприимства и богатых кулинарных традиций. За несколько дней я посетил почти десяток заведений в столице Грузии и могу смело утверждать - самые лучшие хинкали делают в Хинкали-Хаус на пр. Руставели. Идеальное соотношение мяса, теста, зелени, вкуснейший сок... Мммм, восхитительно. Кроме собственно хинкали осилил только пару закусок - рулетики из баклажанов с грецкими орехами и лобио. Все так же очень вкусно. Полирнул все это я настоящим грузинским лимонадом - вкус из детства! ;))

Хорошее место, где едят местные! Отличные хинкали, минимум интерьера, цена более чем демократична... Хорошее месторасположение, быстрая подача еды, простое меню ( Га грузинском, русском, английском)

Прилетели в Тбилиси вечером, голодные и усталые. Спросили в отеле, куда сходить на вкусную грузинскую кухню. Посоветовали эту хинкальную. Найти ее легко. Очень популярна у местных жителей, что является признаком гарантии вкусной еды. Пришлось подождать минут 10, пока освободится место. Интерьер - проше не бывает, но здорово, что столики друг от друга отделены диванами с высокими спинками, создается ощущение приватности. Еда - великолепна. Хикали разнообразных видов, хачапури - превосходны. Домашнее вино - на высоком уровне, фирменное в бутылках брать не стали, т.к. решили, что еще будет где попробовать. Лимонад - превосходно. Пхали - здорово. Все очень свежее, прямо "из печки". В целом, кто любит простую грузинскую еду, почти "домашнюю" - это сюда. Цены - просто смешные, по сравнению с Москвой. Мы на 5 человек с вином и четырьмя переменами блюд (шашлык, хинкали, пхали, хачапури) истратили 100 лари (2000 рублей). В последний вечер, когда решали куда пойти на прощальный ужин - пошли сюда же единогласно, хотя до этого за поездку посетили более 10 ресторанов в Тбилиси

Очень популярное место, судя по обилию посетителей-огромные толпы людей, самые разнообразные компании по составу и количеству стремятся попасть сюда. Здесь шумно, и наблюдается постоянное броуновское движение. Наверное, некоторых это может раздражать. Меню не очень разнообразное, в основном, состоит из самых разных хинкали, их несколько видов, традиционных закусок и хачапури. Конечно, грузинское вино, лимонад и вода. Мы были в эпоху запрета этих продуктов в России, поэтому радовались всему как дети! Стоит попробовать хинкали, закажите разных -заодно, узнаете, что вам по вкусу.

несмотря на большое заведение - очереди чтоб попасть внутрь. непонятно что так привлекает людей в этом заведении - шумно, душно, неуютно, неколоритно.. даже не стали пробовать так ли хороши местные хинкали)) прошли чуть дальше по этой же стороне Руставели и спустились в милое заведение с неприметной вывеской HINKALI CENTER - красиво, вкусно, нормальные цены.

Для торжественного ужина в честь дня рождения моего сына был заказан столик в заведении под названием «Хинкальный Дом».На закуску были заказаны хинкали и кебаб. Кебаб – это не та шаурма, которой нас потчуют на улице. Это настоящий, правильный кебаб – колбаска из рубленого мяса, поджаренная на углях на шампуре. Колбаска – это неправильно. Колбасища! Трех порций оказалось многовато даже для шести человек!А ведь еще были хинкали! Бог мой, какие же это были хинкали! За свою долгую жизнь я ел самые разные хинкали, но таких вкусных не пробовал ни разу! Наверное, их секрет заключается в специфических приправах, которые кладут в мясо. Не знаю… но эту вкуснятину я никогда не забуду. Не зря считается, что самые вкусные хинкали готовят именно в «Хинкальном Доме». Кстати, говорят, что у правильных хинкалей должно быть по 18 складок. Я пересчитал – складок было меньше, но на вкусовых качествах это никак не отразилось. Если же говорить о стоимости – то разница в цене между тбилисскими и московскими хинкалями примерно пятикратная. Не в пользу последних, естественно… Так было обидно, что несколько хинкалин мы не смогли доесть просто физически – не лезли!На прощание оркестр заведения исполнил песню в честь моего сына. Узнав о том, что мы из Москвы, два грузина, сидевшие за соседним столиком, пригласили нас к себе и не хотели отпускать, пока все не выпили за дружбу народов.

Теперь в Москве я стараюсь найти хинкальную. Так мне понравилось. Это что-то типа пельменную, но у нас их уже увы нет. А у грузин это реальная жизнь...