La Mere Germaine в 2025

сначало показалось странно, рыбный ресторан, а когда стемнело стало все очень вкусно, сервис хороший, мы остались довольны))))

В данном ресторане решили пообедать, так как выдалась прекрасная поездка в городок Вильфранш.. Мы остались очень недовольны и сервисом и кухней... Хорошее обслуживание было до тех пор, пока мы не высказали недовольство их домашним "рыбьим" супчиком!!! Это не супчик, это гадость несусветная.... После к нам изредка подходил официант, делая одолжение.. В итоге, мы очень разочарованы и не рекомендуем данное место!! Рядом есть более хорошие места и не такие дорогие!! Именно, в данном случае, не стоит вестись на имя и место!! Удачи и приятных впечатлений от Прованса!!

Ресторан расположен на променаде, туристический трафик похоже не дает возможности владельцам задуматься о качестве обслуживания. Ланч у нас отнял два с половиной часа, при этом между закусками и главными блюдами мы просидели чам над грязными тарелками. К качеству блюд особых нареканий нет, но и объективно оценить при испорченном настроении невозможно.

Решили провести здесь последний вечер на лазурном берегу, отведать божественного буябэса, который по идее здесь очень вкусный. Забронировали столик. По приезду стояли на входе минут 5 пока встречающий обхаживал подъехавших на дорогих машинах. Сели за столик на улице, официант был внимательным. заказали буябэс (51 евро) и меню за 45 евро. Тут и началось разочарование. буябэс - ничего особенного за такую цену. меню за 45 евро - на первое суп бесвкусный. основной блюдо вкусное - 3 разных вида рыб. Был ещё заказан десерт, который оказался совершенно не особенным, а очень даже обычным.Резюмируя поход в этот старинный ресторан с отличной репутацией, где собираешься провести особенный вечер, не должно быть такого - всё должно быть отлично, особенно еда. Еда была недостойна этого места и рейтинга. на 140 евро за ужин это место совершенно не тянет. Заведение больше похоже на сборище богатенькой публики, которые выходя из очень дорогих машин, целуются со встречающим и каким-то ходящим вокруг дедулей (возможно владелец)

Ресторан с историей и держит отличную марку. Стабильность признак мастерства. Меню сбалансировано и не сильно меняется из года в год.

Все очень понравилось и кухня, о обслуживание. Спасибо, нам было замечательно.