О месте Магазин кулинарных книг
Будучи поваром, кондитером, вольным художником кулинарного искусства или же просто гурманом, и приехав в Париж, грех не посетить настоящий книжный рай для кулинаров. Librairie Gourmande— это нечто более значительное, чем обыкновенный магазин кулинарных книг в Париже.
Французы всегда славились своей гастрономией и любовью вкусно и изысканно поесть. Бессчетное количество наименований столовых приборов и блюд, пришедших из французской речи, и знаменитые вина тому подтверждение. Именно поэтому книги на эту тематику здесь так востребованы. При этом парижский магазин кулинарных книг снискал популярность и у приезжих. Какая хозяйка не захочет получить в подарок книгу с рецептами, привезенную из кулинарной столицы? Владельцем же этого магазинчика является вовсе не местный гурман, а уроженка США Эми Прево.
Как найти магазин кулинарных книг?
Поиск не будет затруднительным, поскольку находится парижская достопримечательность фактически в самом центре Парижа на улице Rue Montmartre, недалеко от станций метро Sentier и Bourse. По пути можно заглянуть в другие магазинчики кулинарной направленности. Улица Rue Montmartre буквально наводнена лавками с посудой и разной кухонной утварью.
Особенности магазина Librairie Gourmande
Солидный внешний вид двухэтажного магазинчика Librairie Gourmande в Париже демонстрирует всю серьезность и важность кулинарного вопроса. Содержание еще более это подчеркивает. Внутри огромного зала во всю его высоту расположено множество стеллажей, полностью забитых книгами.
Найти здесь можно буквально все: рецепты национальных блюд разных стран, биографии выдающихся шеф-поваров, истории развития кухни, диеты, книги о винах, дизайны продуктов питания, продовольственная политика и другое.
На первом этаже парижского магазина кулинарных книг преобладают различные справочники, современные блюда и кухни народов мира, на втором — французская кухня и кондитерское дело. Книги представлены по большей части на французском языке, и лишь небольшая часть — на английском. Также некоторые пособия имеют экземпляры, продублированные на разных языках. При этом каждое издание можно полистать и даже почитать. При желании можно задать возникающие вопросы персоналу, который отличается своей любезностью.
Изрядно наглотавшись слюнок при прочтении книг вкусного содержания, можно подкрепиться в близлежащих ресторанах и попробовать блюда французской кухни. Совсем близко находится знаменитый ресторанчик Au Rocher De Cancale, который частенько посещал писатель Оноре де Бальзак.
Показать больше