Ресторан находится недалеко от Нотр-Дама. Посещение возможно по предварительной резервации. Когда мы пришли, нас, компанию из четырех человек, усадили за большой стол в отдельный зал на втором этаже. Обстановка внутри очень аутентичная и старинная, что неудивительно, ведь это семейный ресторан, существующий не одно поколение. Процесс выбора вина – это отдельный ритуал. За вином нужно спускаться в погреб, где имеются различные вина на любой вкус и кошелек (начиная от 33 евро). Мы взяли вино за 39 евро и были очень довольны. Что касается непосредственно кухни, то она здесь просто шикарна. На закуску мы взяли на двоих салат с уткой и фуа-гра (порция оказалась действительно большой, как раз для закуски на двоих). Потом я заказал мясной стейк, а подруга взяла говядину, тушеную в красном вине с кореньями. Хочется отметить, что именно здесь мы попробовали улитки. Вкус на любителя, по мне так очень даже неплохо, но довольно экзотично. Попробовать один раз точно стоит!