L'Atelier Saint-Germain de Joel Robuchon в 2026

Вынуждена признать, что отношения с ресторанами Жоэля Робюшона у нас так и не сложились. Несмотря на несколько настойчивых попыток с нашей стороны. В первый раз нас просто не нашли в листе резервов и не слишком вежливо развернулись на выход. Вот тут бы нам обидеться и остановиться.Но нет, мы проявили настойчивость, прошел год, мы снова в Париже. Это ужин - единственный, который прошел без осложнений, но и без излишних гастрономических впечатлений. Прошел еще год, и мы снова здесь. Спрашивается зачем? Может не распробовали, не допоняли чего-то... Зря: новогодние каникулы были безнадежно испорчены сильным отравлением. Самое печальное, что мое письмо в ресторан о нашем состоянии так и осталось без ответа. Ну и еще один опыт был только что в Гонконге, по вкусовым ощущениям - очень-очень средне. Складывается впечатление, что мы просто переплачиваем за имя, а в остальном.... есть места с гораздо более интересной кухней. О хорошем: во всех ресторанах прекрасное обслуживание, официанты - чудо)

Все прекрасно ресторан битком. Новые десерты. Старые проверенный блюда. Пельмени с лангустины ми, ягненок на кости с картошкой. Все бесподобно и вино по Байкалам. Огромное спасибо управляющему антуану, что посадил нас без резервации!!!

Забронировала столик на ужин через их сайт за неделю до посещения - очень удобно. А главное у них работает администратором русский мальчик Антон, так что проблем с общением не будет. Специально брали места за барной стойкой у кухни, чтобы наблюдать процесс приготовления.Брали дегустационный сет (обратите внимание, что меню у них ТОЛЬКО на французском), однако, принося каждое блюдо, они комментируют ингредиенты на английском. Очень понравилось, что можно попробовать несколько блюд, при этом наесться так, что второй дессерт уже тяжело дается :)Из вина нам понравился Saint Joseph (долина роны). Пыталась найти его в Москве - пока безрезультатно :(