О месте Au Rocher De Cancale
Обычно, туристы знает о Париже то, что это город влюбленных, место, где расположено одно из семи чудес мира и столица, в которой готовят вкусные круассаны. Но это не все, прогулявшись по его окрестностям можно увидеть не только всемирно известные достопримечательности, но и очень интересные заведения. Например, ресторан Au Rocher De Cancale.
Как все начиналось
Ресторан Au Rocher De Cancale в Париже был открыт в 1846 году. Францию в то время настиг большой экономический кризис. Но, несмотря на положение в стране, заведение пользовалось большой популярностью среди парижской молодежи. Из блюд преимущественно покупали морепродукты.
Сегодня в этот ресторан Парижа заходит гораздо меньше посетителей, чем примером, 100 лет назад. А вот ассортимент блюд значительно расширился. Теперь, кроме мидий и креветок, здесь можно заказать вкусные гамбургеры и салаты. После сытного обеда посетителям предлагают переместиться в другую комнату, чтобы выпить ароматный кофе или горячий чай.
Несмотря на то, что в ресторане Au Rocher De Cancale повара достаточно вкусно готовят, свою известность он получил не из-за стараний работников кухни. Дело в том, что много лет назад это было любимое заведение Оноре до Бальзака, в котором он гулял с друзьями, набирался вдохновения для романов и отмечал праздники.
Литературный ресторан Au Rocher De Cancale
Это заведение упоминается во многих его произведениях: «Утраченные иллюзии», «Жизнь холостяка», «Кузина Бетта», «Онорина». Как и их автор, главные герои ужинали здесь и переживали волнующие моменты своей судьбы.
С тех пор обстановка внутри парижского ресторана Au Rocher De Cancale практически не изменилась. Под ногами все тот же скрипучий паркет, а на стенах сохранились росписи столетней давности, которые были выполнены Полем Гаварни ― известным парижским художником.
В зале расположено много обеденных столов. Они находятся очень близко друг к другу. На второй этаж можно попасть по лестнице. Это те же старинные ступеньки, по которым много лет назад ступал известный писатель. Элементы декора и барная стойка с того момента ничуть не изменились.
Ресторан Au Rocher De Cancale был местом, где собиралась золотая молодежь Парижа. Еще сто лет назад здесь было достаточно много богатых посетителей и талантливых личностей, которые только начинали свой творческий путь.
Придя сюда, вы получите еще один бонус ― отведаете в заведении, которое вошло в десятку самых известных литературных ресторанов мира.
Показать больше