Прекрасное место, где мне довелось отпраздновать свой день рождения в этом году! Столько положительных эмоций не испытывали еще ни от одного ресторана. Встреча гостей, обслуживание, еда, напитки - всё на высочайшем уровне! Помогли выбрать блюда, объяснили, как они будут приготовлены, посоветовали вино. Постоянно интересовались, всем ли довольны, в течение всего ужина и после него поддерживали разговор, причем делали это не из вежливости, а проявляя неподдельную заинтересованность. В общем, вкусно накормить гостей - далеко не единственная цель. Здесь создается совершенно неповторимая атмосфера комфорта и уюта, в которой на время можно забыть о дожде за окном, почувствовать настоящий праздник, гостеприимство по-провански. Еще один штрих к портрету: шеф, заметив прогрессирующую простуду, приготовил горячий грог (было очень вкусно!). Это помимо комплимента от заведения. На следующий день снова ужинали здесь, потому что специально для нас шеф купил устрицы, которые мы под его строгим "надзором" (он давал советы относительно процедуры поглощения этих даров моря) с удовольствием съели. Bistro Saint Louis! Strongly recommend!