В Нормандию мы приехали на пару дней, чтобы посмотреть на аббатство Мон Сент Мишель. Конечно, хотелось иметь представление, что такое "нормандская" кухня. Поэтому и ресторан выбирали тщательно, чтобы не разочароваться и по цене было не дорого. Ресторан выбрали недалеко от аббатства. Так как была прекрасная погода, устроились за столиком на улице, которых было достаточно много. Блюда выбирали по меню. Это дешевле, чем по карте. Оно было довольно разнообразное. Официант подошел сразу, был очень внимателен, помогал в выборе блюд и даже показал, как есть улитки. Мы попробовали разные морепродукты, барашка с пастой, лосося с рисом. Все блюда были с разными нежными соусами. Напоследок подали мороженое с фруктовым соусом. В начале заказали нормандские сыры на десерт, но все было такое сытное, что пришлось отказаться. Со стороны официанта не было никаких неудовольствий. Мы получили огромное удовольствие от всего. Надеюсь, теперь мы имеем представление о кухне этого региона.