Maison Martin et Fils в 2025

Прекрасная кухня и обслуживание, авторские блюда, салат "Цезарь" в собственной интерпретации - выше всяких похвал, прекрасное домашнее вино и оливки

Рядом со зданием рынка.Есть столики на улице.Очень понравилась закуска( entr?e) – хлеб чёрного цвета ( из- за инжира в тесте), два ломтика фуа-гра, соус – пюре из инжира, микст из помидоров – черри и листового салата. Всё подано на чёрной прямоугольной « доске», очень красиво сервировано.Салат с морепродуктами - вполне.И совершенно потрясающий десерт: большие и диаметром, и в высоту профитроли, мороженое, сливки, шоколад, орехи. Всего этого очень много, всё очень вкусное.Удивило на редкость заботливое обслуживание.Спросила, почему хлеб чёрного цвета. Официант говорит на английском, но этот вопрос оказался сложным. Так он и всех коллег опросил, и у кого-то, проходящего мимо, поинтересовался, как это перевести.Заодно объяснил, что я могу купить такой же хлеб, такую же фуа-гра и такой же инжир на рынке по-соседству, и мне это обойдётся значительно дешевле, чем в ресторане. Видя мои мучения над десертом – и съесть сил нет, и бросить жалко, предложил упаковать с собой, но беспокоился, что мороженое растает.Вернусь в Ментон – обязательно зайду ещё раз!