Высокая кухня в Руссийоне

Я удивлён, почему ресторан Давид ещё не попал в справочники Мишлена. В зале царит удивительная атмосфера доброжелательности и умиротворения. Скорее всего рождается она на кухне под ножом шеф-повара и невидимыми флюидами распространяется на посетителей заведения - постоянных и случайных - все подпадают под очарование Давида "под гроздьями глицинии"!! Блюда не только удивительно красивы, но и чертовски вкусны! Для начала, пока готовится Ваш заказ, Вам принесут оливки от шефа. Закажите бокал обязательно местного вина - оно прекрасно подходит к ужину! Что бы Вы ни заказали, баранину или рыбу - оставьте местечко для авторского десерта! Я брал грушу в карамели - это что-то!! Рекомендую всячески!!