Domaine Couly-Dutheil в 2025

Domaine Couly-Dutheil основан в 1921 году священником Dutheil, затем возрожденный René Couly, который женился на Madeleine Dutheil. Так родилось наименование винного дома Couly- Dutheil, которое значительно развило семейный бизнес. Слава дома Couly-Dutheil связана с качеством почв, на которых они выращивают виноград. Это результат длительного и терпеливого поиска качества. Сегодня Couly-Dutheil остается семейным домом, принадлежащим третьему и четвертому поколению. На 2000 гектарах виноградников Шинона дом Couly-Dutheil винифицирует вино только на 120 га, из них 90 га находятся в прямом использовании. Шинон это город, который обладает всеми качествами плодородных почв. Его полу-океанический климат исключительно мягкий и солнечные периоды пользуются очень большой популярностью. Разнообразие почв с очень специфическими качествами позволяет выразить винограднику свою утонченность и его знаменитую " taffetas", в четко выраженной гамме. Равнины из гравия, смешанные с песком края Вьенны, делают вина легкими от света и фруктовыми. Склоны и глинистые равнины предоставляют прекрасные и тонкие вина. На глинисто-известняковых склонах рождаются роскошные вина.

На протяжении многих лет регион управлялся в соответствии с принципом рационального контроля и уважения к окружающей среде (полное озеленение виноградников, обрывание листьев, слабая производительность). Эта агротехническая суровость позволяет Couly-Dutheil сохранять природное качество урожая винограда Каберне Фран и Шенин Блан до полной зрелости. Индивидуальность каждой почвы может быть выражена в полной мере с ее предоставлением фруктовых, щедрых и элегантных вин.

Винный подвал

Владелец-производитель с 1921 года выпускает известные по качеству вина, которые присутствуют во всех самых престижных ресторанах Франции. Рождаются такие произведения знаменитых вин: белое Chanteaux Шинон, Шинон Роза René Couly, красные Gravieres Шинон, La Diligence, Domaine René Couly, La Baronnie Madeleine, Le Clos De L'Echo, Le Clos de l'Olive и Le Clos de l'Echo Cuvée Crescendo.

Во время посещения винного подвала все желающие могут продегустировать вино. Существуют такие виды посещения как: первое открытие и эксперт. Во время вводного открытия Вы узнаете для себя о AOC Шинона, о его почвах, виноградниках, историю дома Couly Dutheil и посетите удивительные винные подвалы. В винном погребе Вам предложат дегустацию трех вин:
- Красный Шинон Les GRAVIERES
- Шинон Domaine René Couly
- Красный Шинон Clos De L'Echo

Группа может состоять из 8-10 человек. Цена: 4 € на человека. Продолжительность визита:  1 час 30 минут.

Услуга «Эксперт» разработана специально для винных клубов, в которой рассматривается, в дополнение к открытому визиту, понятие приготовления вина с посещением подвалов. Есть возможность продегустировать 5 вин:
Шинон Chanteaux Белый
Шинон розовые René Couly
Шинон Руж Gravieres
Шинон Domaine René Couly
Красный Шинон Clos De L'Echo
Группа состоит из 8-10 человек. Цена: 6 € на человека. Продолжительность посещения: 2 часа.

Подвалы продаж

Подвал Couly-Dutheil
Известен как пещера Saint-Mexme. Дом Couly-Dutheil открывает свои двери для визита виноделов. Дегустационный зал и сувенирный магазин открыты 365 дней в году всю неделю с 8:00 утра до 12 дня и с 13:45 дня до 17:45 вечера, кроме выходных.

Le Clos de l'Echo
Магазин Couly-Dutheil расположен на стоянке возле Château.
Часы работы: открыт с четверга по понедельник (включая субботу и воскресенье) с 10 утра. Закрыт во вторник и среду.

Старый рынок
Магазин древностей и вина открыт каждый день, включая субботу и воскресенье.

Магазин Азе ле Ридо
Находится на выходе из замка Азе-ле-Ридо.