La Palme d'Or в 2025

Каннский ресторан высокой кухни La Palme d'Or (Золотая пальмовая ветвь) не случайно получил своё кинематографическое название. Он располагается на территории знаменитого отеля Martinez, в котором ежегодно останавливаются именитые гости Каннского кинофестиваля.

Ресторан La Palme d'Or в Каннах

Известно, что знаменитости – это кране капризная публика, взыскательная и разбирающаяся в хорошей кухне. Это хорошо усвоил шеф-повар  Ресторана La Palme d'Or в Каннах Кристиан Синикроли, сделав кухню заведения достойной самых требовательных и искушённых гурманов. За это ресторан в Каннах был удостоен сразу двух звёзд Michelin. Ресторан La Palme d'Or находится рядом с набережной. Первый обеденный зал оформлен в спокойных тонах древесных оттенков и плавно переходит в открытую террасу. С неё гостям открывается потрясающе красивый вид на Средиземное море. Интерьер ресторана наполнен всевозможными элементами декора, так или иначе связанными с кинематографом. К примеру, пол устлан ковровой дорожкой, на стенах можно увидеть чёрно-белые фотографии знаменитых актрис и актёров и т.д.

Меню Ресторана La Palme d'Or в Каннах

Меню Ресторана La Palme d'Or в Каннах гармонично вписывается в кинематографическую обстановку. Названия большинства блюд средиземноморской кухни, очевидно, были навеяны популярными кинокартинами. Например, в закусках фигурирует «Протянутая рука: версия 2» - сферический триптих из артишоков с лесными орехами из Пьемонта и итальянской «капонатой». В рыбном меню стоит обратить внимание на средиземноморского сибаса, запечённого в специях под названием «Космическая бутылка», а также на «Чёрный жемчуг», который на поверку оказывается приготовленной на пару треской, обсыпанной зерновыми хлопьями с чёрным сабайоном из бобов Тонка. Любителям мясных блюд в Ресторане La Palme d'Or в Каннах стоит попробовать запечённую куропатку, нежное филе молочного ягнёнка, обжаренную говядину, приправленную мозговой косточкой и тартар из креветок с каперсами. Помимо отдельных блюд, в этом заведении гостям предлагаются и комплексные меню по цене 90 евро (около 4 495 рублей) за два блюда и  125 евро (около 6 244 рублей) за три блюда. Что касается винной карты, то она довольно внушительная, но  настоящие ценители вин утверждают, что она однообразна, так как в меню представлены только бургундские и бордолезские напитки

Полезная информация

Часы работы: Ресторан La Palme d'Or в Каннах работает ежедневно со вторника по субботу с 12-30 до 14-00 и с 20-00 до 22-00. В воскресенье и понедельник ресторан закрытУслуги: Обед, Обед, Бронирование, Открыто допоздна