Felix в 2025

Каннский ресторан Felix открылся ещё в середине прошлого столетия – в 1953-ем году, и с тех пор стал совершенно особым местом на набережной Круазетт. Именно здесь снимали киноленту «С Новым Годом!», для певца Шарля Трене традиционно оставляли столик, да и сегодня знаменитости частенько заходят сюда пообедать или поужинать. Не заметить  ресторан Felix невозможно с его огромными окнами, яркой  вывеской, террасой и зелёной изгородью. Внутри интерьер ресторана радует своим изяществом и элегантностью, воплощённой в светлой отделке помещения и белоснежных скатертях и салфетках.

Ресторан Felix в Каннах

Сегодня на кухне Ресторана Felix в Каннах творит волшебство молодой шеф-повар Николя Ронделли, который успел прославиться, работая у Алена Лорка и в ресторане Гранд Отеля де Калла Росса в городе Порто-Веччио. Этот повар смог внести свежую струю в традиционное меню этого ресторана, создав такие блюда, как несколько вариаций красного тунца. Теперь его подают жареным в специях, в виде карпаччо или в виде тартара, сбрызнутым оливковым маслом. В число авторских блюд шеф-повара входит и треска, обжаренная на сковороде планча и сервированная личиками и кокосами. Также в Ресторане Felix в Каннах стоит попробовать морского волка, запечённый артишок с салом и грибами, жареных каракатиц с эспелетским перцем. На десерт рекомендуется заказать нежнейший маскарпоне с чёрной смородиной. В Ресторане Felix в Каннах традиционно ценилась южная кухня, именно поэтому здесь стоит отведать знаменитые блюда из баранины Рокбарона, конфитюр из инжира, мёд из трюфелей и смесь из нескольких сортов салата и трав Месклен. Ко всему этому гастрономическому великолепию стоит заказать бокал-другой прованского вина из местного погреба.

Полезная информация

Цены: в минувшем году в Ресторане Felix в Каннах появились специальные предложения, которые теперь укрепились в меню на постоянной основе. К примеру, комплексный обед Сен-Валентен из нескольких эксклюзивных блюд стоит здесь 65 евро (около 3 207 рублей), а более демократичные бизнес-ланчи обойдётся в 20 – 30 евро (около 986 – 1 480 рублей)
Часы работы: с 1-го сентября по 30-е июня Ресторан Felix в Каннах работает днём с 12-00 до 14-30 и вечером с 18-00 до 22-00, тогда как с 1-го июня по 31-е августа – только по вечерам с 18-00 до 00-00Услуги: Обед, Обед, Бронирование, Открыто допоздна
Часы работы: вт - сб 12:00 - 2:00 7:30 - 10:30