О месте Городской рынок
По-настоящему ощутить дух Прованса в Антибе можно, заглянув на городской рынок. Несмотря на то, что в каждом прибрежном городе Франции есть свои рынки, многие жители Ниццы и Канн специально приезжают именно в Антиб. Сюда приезжают не только за солёными оливками, ароматной лавандой, различными специями, но и за слухами и новостями.
Городской рынок в Антибе
Перед входом на крытый Городской рынок в Антибе посетители увидят колоритный памятник генералу Шампионне, который прославился во время революционных войн во Франции и свои последние годы жизни провёл именно в этом городке Лазурного побережья. Что касается рынка, то каждый прилавок здесь – это своеобразное произведение искусства, а каждый продавец – актёр. Посетителей, гуляющих между торговых рядов, со всех сторон будут просить и уговаривать что-нибудь попробовать или приобрести. Кстати, отказываться от дегустаций не стоит, ведь только здесь посчастливится отведать тапенаду – блюдо из анчоусов, маслин и каперсов. На прилавках Городского рынка в Антибе разложены пряности, сыры, копчения, колбасы, соления, вяленые томаты, всевозможные «намазки» на хлеб, вина и прочие вкусности. Почти все товары можно попробовать на вкус – на прилавках установлены подносы с солёными грибами, твёрдыми сырами, оливками, джемами, маленькими кусочками хлеба, намазанными бутербродными пастами и т.д. Весьма колоритны и продавцы Городского рынка в Антибе. Некоторые из торговцев продают товары своих хозяйств, а некоторые являются настоящими профессионалами торговли – они ловко кладут понравившийся покупателю товар на весы, консультируют по поводу качества и вкуса продуктов и уговаривают попробовать хотя бы кусочек.
Цены на Городском рынке в Антибе
О качестве продуктов на Городском рынке в Антибе говорит и то, что среди покупателей часто можно увидеть пожилых француженок с корзинками, а уж французские старушки никогда не будут покупать несвежее и невкусное. Однако, стоит иметь в виду, что цены на этом рынке довольно высокие, ведь на Лазурном берегу товары по определению не могут быть дешёвыми. Сыры здесь можно приобрести от 1,5 до 40 евро (около 75 – 1 973 рублей). Очень хороший выбор мягких, твёрдых и сыров с плесенью предлагается у продавца в левом от входа ряду, зато сразу справа от входа усатый француз всегда с радостью предлагает попробовать любой сыр или колбасу. Свежее мясо, полуфабрикаты и ароматные копчёные колбасы продаются на Городском рынке в Антибе по цене от 7 до 39 евро (около 345 – 1 924 рублей) за килограмм в зависимости от сорта. Довольно недешёвы здесь специи, зато их изобилие и качество не может не удивить. Здесь хочется купить всего и побольше, вне зависимости от стоимости. Что до фруктов и овощей, то их лучше покупать в другом месте, так как этот городской рынок всё же больше специализируется на другой продукции.
Показать больше