Ресторан Сяряпиртти Киппурасарви в 2026

Ресторан Сяряпиртти расположен на берегу озера в городе Лаппеенранта. Приходя сюда, многие предпочитают искупаться в чистых кристальных водах озера перед трапезой, так как это полезно и приятно одновременно. Это ресторан одного блюда – сяри! Кстати, сяря – это не суп. Это вкусное и мягкое блюдо из запеченной баранины с картошкой, которое готовится в печи под высокой температурой по тысячелетним традициям, сбереженными жителями Лаппеенранты.
В итоге долговременного томления в печи, баранина становится нежной и тающей во рту. После сяри в ресторане Сяряпиртти можно попробовать холодный суп из сухофруктов, но больше ничего в меню нет. Разве что лепешки из ржаного хлеба, масло к нему, а еще воду и квас. Стоимость трапезы в ресторане Сяряпиртти в Лаппеенранте составляет около 30 евро на человека. При этом, как только тарелка с мясом пустеет, сразу же приносят другую тарелку и так без конца. Персонал владеет английским языком в виду высокой посещаемости туристов.
Самым ценным советом для тех, кто собирается посетить ресторан Сяряпиртти в Лаппеенранте будет следующее: ни в коем случае не стоит предварительно завтракать. Иначе невозможно будет насладиться всем этим добром в полной мере. Желательно также заказать столик заранее, так как гостей здесь всегда много. Заказ столика можно осуществить через сайт ресторана, который работает как на финском языке, так и на английском. Столики рассчитаны на 160 человек, и еще имеются столики на 90 человек на живописной террасе.

История

Ресторан Сяряпиртти единственный как в Лаппеенранте, так и в Финляндии в общем, который специализировался на одном определенном  фирменном блюде. Владельцами известного ресторана Лаппеенранты является семья Хиеторанта. В наши дни рестораном владеет уже второе поколение этой семьи.
1 января 2008 года отмечалось 30-илетие ресторана Сяряпиртти. В течение всего этого времени здесь побывали гости из более чем 90 стран. Каждый год Лаппеенранта принимает почти 45 тыс. гостей, которые приезжают специально, чтобы попробовать старинное блюдо. Перед обедом хозяин любезно рассказывает историю блюда и демонстрирует печи, где сяря готовится.

Интерьер

Интерьер ресторана Лаппеенранты весьма прост, но, одновременно, продуман до самых мелочей. В каждой детали проявлена любовь хозяев к своему делу. Редкие на вид люстры изготовлены из бараньих косточек. Каждая мелочь интерьера предает этому месту характерный колорит. На вид нет ничего вызывающего, но все что есть, запоминается сразу.
Везде царит покой и гармония. Ресторан Лаппеенранты наполнен неким спокойствием. В то же время, внешний вид согласован с окружающей природой. Визуально складывается впечатление, что это уютное местечко слилось в единое целое с внешним его окружением. Внутри нет привычной для русских ресторанов музыки. Все тихо и спокойно. Будучи специализированным на старинном блюде, это место не лишено современных технологий. Здесь есть WI-FI. Открыт этот изысканный ресторанчик круглый год. На входе у ресторана находится милая лавочка, где можно приобрести разные домашние варенья, натуральный мед, различные предметы с символами ресторана Сяряпиртти и, естественно, сяри, чтобы взять с собой.