Пиво в Чехии считается национальным напитком и визитной карточкой страны. В каждом городе, даже самом маленьком, находятся пивоварни с многовековой историей. Вот почему посетить это государство и не попробовать пиво — отпуск потраченный впустую. Его вкус совершенно отличается от других пенных напитков, которые вы, возможно, пробовали.
В Праге туристам предложат посетить популярнейшую тематическую экскурсию "Пражские пивоварни".
Маршрут экскурсии
Экскурсионный тур стартует от Пороховой башни (площадь Республики). В начале пути гид познакомит с историей становления пивоварения в Чехии в общем и расскажет, как оно развивалось конкретно в Праге.
Первый пункт маршрута — монастырская пивоварня "Страгов". Она располагается на территории Страговского монастыря и была основана в 16 веке. Здесь гид познакомит с историей самого монастыря, поведает, почему монахам понадобилось варить свое, отличное от других, пиво. А также расскажет из-за чего на целых 2 века производство было приостановлено, и какие секреты хранят древние стены монашеской обители.
После увлекательного рассказа будет предложена дегустация. В зависимости от сезона здесь подаются разные сорта пива, но круглый год в "Страгове" можно отведать янтарное, темное нефильтрованное и, конечно, традиционное "Святой Норберт".
Далее вместе с гидом вы отправитесь в еще более древнюю пивоварню Брженовского монастыря. История этого места насчитывает 10 веков и не мало разрушений и реконструкций. Хотя сегодняшний облик - полностью современная постройка выполненная в стиле барокко, пивовар производит напиток согласно древним монашеским традициям. В оснащенной современным оборудованием за процессом изготовления пива следят настоящие монахи в специальных "пивоваровских" рясах. В установленные часы можно понаблюдать за этим процессом. Для этого стоит заранее договориться с гидом.
По завершении познавательного экскурса в историю "Брженовского монастырского пивовара" вас угостят двумя из семи сортов пива "Брженовский Бенедикт" (на ваш вкус) — гордостью брженовских монахов.
Затем маршрут приведет вас в место, где рождается всемирно известное Старопраменское пиво. Это самое молодое место из всех точек маршрута, однако и здесь история увлекательна. В 1869 году, когда в Чехии началась эпоха возрождения национальной культуры, в том числе, пивоварения, была создана пивоварня "Старопрамен". Ее продукция быстро набирала популярность, однако "золотым" моментом стали годы после первой мировой войны. Пока мир охватывала Великая депрессия, пивоварня набирала обороты и выходила на лидирующие позиции. О том как ей это удалось и каким образом "Старопрамен" сегодня вышел на второе место по производству пива в Чехии, вам подробно расскажет гид. В небольшом уютном ресторанчике при пивоварне вы отведаете вкусное свежее пиво.
Последним пунктом пивного маршрута станет пивоварня "У Флеку", названная в честь одного из своих владельцев - Иакова Флековски. За 500 лет существования она сменила нескольких хозяев, но сохранила дух старины и традиционный, сделавший ее знаменитой темный лагер "Флек".
"У Флеку" неспроста является финальной точкой маршрута. Хотя в самой пивоварне экскурсии не проводятся, интерес вызывает ресторан, построенный при пивоварне. Его история началась с маленького пивного трактира, а сегодня это роскошное место, способное принять одновременно более 15 сотен гостей. Восемь залов гармонично сочетаются со старинным зданием, в котором они располагаются, и каждый из них выполнен в своем стиле: цветные витражи, готические своды и даже рыцарский зал. Здесь и состоится дегустация знаменитого флековского пива и традиционных чешских закусок. О выборе зала для дегустации заранее договоритесь с гидом.
Как только группа насладится угощениями, гид сопроводит вас к Пороховой башне. В это время он ответит на вопросы, которые возникли в процессе экскурсии, а также даст советы по другим пивоварням.
Способ передвижения
Чаще всего предлагаемый тур - пешеходный. Стоит подготовиться к тому, что расстояния немалые, однако по дороге вы насладитесь красотами Праги. Маршрут кольцевой: от места встречи, Пороховой башни, до первого пункта - 40-45 минут ходьбы, второй находится на таком же расстоянии. Третий еще дальше, путь займет 50 минут, однако он плавно возвращает к Пороховой башне. От этого места до финального пункта 20 минут, а оттуда к месту окончания экскурсии вы потратите около 15 минут.
Некоторые туристические компании предлагают микроавтобусы или автомобили для своих экскурсий. Правильно рассчитывайте силы, выбирая тур.
К месту экскурсии в некоторых фирмах вам будет предложен трансфер, а также можно добраться на метро: станция Republic square расположена в двух минутах ходьбы от стартовой точки.
Стоимость экскурсии
Ориентировочная стоимость пешеходной экскурсии "Пражские пивоварни" составляет 50 евро. Как правило, в эту сумму входит:
- посещение 4-х пивоварен;
- дегустация 8 сортов чешского пива;
- в финальном месте - традиционные чешские закуски: свиные колбаски, тушеная капуста, маринованный сыр и другие(часто за дополнительную плату);
- услуги гида.
Остальные личные расходы в стоимость не входят (дополнительные бокалы пива, сувениры).
Организационные моменты
Естественно, подобные туры рассчитаны на возрастную категорию 18+, поэтому будьте готовы к проверке документов. Однако, если у вас есть дети, они также могут принять участие в экскурсии. Для дегустации будут предложены безалкогольные напитки.
Стоит позаботиться и об одежде. Отправляйся в пешее путешествие по пивоварням Праги продумайте наряд: он должен быть удобным и комфортным, никаких каблуков или тесной обуви. Имейте в виду, экскурсия длится 5 часов.
