О месте Сахарная фабрика
Сахарный тростник и его влияние на экономику Кубы
Одной из самых важных промышленных составляющих экономики Кубы является выращивание сахарного тростника. Это растение, известное с давних времен, приносит громадную пользу кубинцам. Музеи Варадеро рассказывают об этом замечательном растении. На Сахарных фабриках специальными способами обрабатывают выращенный тростник, в результате чего получается натуральный сахар, необычайно вкусный и полезный. Отходы производства идут на производство всемирно известного кубинского рома, а зеленый части растений – на корм скоту. Кроме того, отходы сахара-сырца идут на удобрения, весьма любимого кубинскими фермерами. Если говорить об экономике, то здесь сахарный тростник играет, поистине, впечатляющую роль. Куба не слишком богата полезными ископаемыми или громадными промышленными центрами. В этих условиях выращивание и производство сравнительно дешевого и пользующегося чрезвычайно широким спросом сахара выгодно как правительству, так и местным жителям. Город Варадеро и его Сахарная фабрика известны не только на Острове Свободы, но и далеко за его пределами. Во многом известность эта пришла благодаря музею в Варадеро, рассказывающему и показывающему туристам производство сахара.
Сахарная фабрика в Варадеро - интересный объект для посещения
Поскольку большинство туристов не знают, как получается всемирно известный сахар, власти города Варадеро решили устроить музей из местной Сахарной фабрики. Изюминка данного заведения в том, что туристы могут воочию наблюдать весь процесс получения сахара. Территория музея начинается еще на въезде на Сахарную фабрику. Приезжают сюда отдыхающие на настоящем паровозе, что тоже является небольшим сюрпризом, так как этот вид транспорта довольно редок в наши дни в Европе или России. Власти Варадеро и руководство музея в данном случае довольно оригинально использовали этот технический анахронизм, превратив его в интересную изюминку. Расположенные на въезде плантации тростника тоже являются частью экспозиции. Туристы могут увидеть как вручную или машинами срезаются стебли тростника и отправляются дальше, на саму Сахарную фабрику в Варадеро. В самих корпусах тростник выжимают, получая сладкую патоку, из которой впоследствии и получается тростниковый сахар. Тут же добывается и черная патока, служащая для изготовления столь любимого пиратами, и всеми туристами Кубы, рома. Сахарная фабрика в конце экскурсии предлагает своим посетителям отведать напиток гуарапо, изготавливаемый тут же. Это сладкий сироп, очень приятный и совершенно необычный на вкус. В нем необычно сочетаются ноты меда, арбуза и дыни. К слову, во время посещения музея Варадеро экскурсоводы расскажут все подробности производства сахара и рома, а также посвятят в тайны истории этого древнего и прибыльного промысла. Согласно отзывам практически всех туристов, это место в Варадеро одно из самых интересных и увлекательных не только в данном городе, но и на всем острове.
Показать больше