Proto в 2025

Еда вкусная, сервировка стола понравилась. Цены достаточно высокие. Столики а улице на проходе. С одной стороны необычно, но с другой стороны не очень комфортно.

Едва открыв меню, заметили, что ценник в Proto выше среднего. Заказывали стейк Рибай и креветки. Стейк был с кровью (хотя о предпочтении по степени прожарки никто и не спрашивал), соль и перец то ли нарочно, то ли нет положить забыли. Креветок принесли 10 шт., весьма скромных размеров, в томатном соусе и с чем-то напоминающем мамалыгу. Уж не знаем, братцы, то ли это называется традиционная кухня, то ли невкусная еда. Обслуживание приемлемое. Ушли с полупустыми желудками и разочарованные.

Попробовали тут много блюд. Но улитки (из теплых закусок) и устрицы запеченные под сыром - это фантастика (я пока пальцы после облизывал - слизал пару фаланг). Также наконец-то в Хорватии я нашел нефильтрованное пиво (Паулайнер). Есть меню на русском языке.

Столики ресторана Proto расположены на узкой улочке,по аналогии с русским языком называющейся Siroka.Пытаясь их обогнуть,наткнулись на симпатичного официанта,предложившего переждать полуденную жару и суету-сует в Дубровнике.Нашелся столик в глубине зала с кондиционером.Присели-быстро обслужили.Всё четко,без лишних навязанных блюд и напитков,что бывает в людных местах довольно часто.Так как был жаркий день,заказали печеный осьминог с холодным пивом.Замечательно отдохнули,восстановили силы,подсмотрели несколько забавных сценок из туристической жизни.Конечно,цена несколько превалирует над аналогичными заведениями на окраине города,но разумеется центр имеет на это право.Всем путешественникам, кто будет проходить миом-приятного аппетита и удачи!

Были в этом ресторане 26 августа 2012. Долго выбирала по отзывам ресторан в старом городе, так как ехала ужинать с дочерью 2,5 года. Я ела запеченные устрицы и хвост омара с черным рисом. Отравилась там оооочень сильно, 2 дня с температурой 39. Слава богу, что не пришлось вызывать скорую помощь. Ребенок не отравился, она ела макароны с помидорами и свежие овощи. Очень дорого. 2 взрослых и 1 ребенок - 180 евро

Ресторан нам посоветовали на ресепшен в отеле. Столик зарезервировать не смогли, но по чистой случайности как мы пришли у них был один свободный столик на двоих на веранде на крыше! Именно это место для посадки я рекомендую более всего! Великолепное обслуживание! Очень романтичная атмосфера! Рекомендую отпробывать местные устрицы а далее блюдо от шефа!