очень приличный ресторан - однако фирменный стейк полная лажа

Первый действительно приличный ресторан, который мне встретился в Китае - вкусно, круто, интерьер, обслуживание. Дорого. Неплохая карта вин, но австралийский Шираз который стоил там что-то порядка 40 долларов США за бутылку в Европе в магазине стоит менее 10 долларов, вино уровнем чуть выше столового но без претензий, и на мой взгляд находиться в листе ресторана такого уровня оно просто не имеет права.Разочарование - фирменные стейки имени господина Вана. Неужели только россияне понимают, что нормальное мясо просто нельзя мариновать двое суток в множестве различных специй и еще хорошо еслои не с добавлением Терьяки? Другие варианты стейков у коллег и партнеров были вполне приличны.Горячо рекомендую для деловых ужинов в Шеньжене (район Window of the World)