Рестораны, кафе, бары Шанхая (Китай)

Туристов, посещающих Шанхай, всегда поражает это удивительное сочетание современности и традиционности архитектуры города. Подобное сочетание можно встретить и в местных ресторанах. Рестораны Шанхая удивляют своими новаторскими решениями и следованиями древним традициям. Конечно, посещая этот город, хочется увидеть и его лучшие рестораны. Одним из самых необычных и запоминающихся ресторанов Шанхая является Ultraviolet by Paul Pairet. Он находится на Zhongshan East 1st Rd неподалеку от The Bank of Taiwan. Особенность ресторана – это его постоянно меняющийся интерьер (стены представляют собой голографические панели). Еда также заслуживает особого внимание, как свидетельствуют отзывы, каждое блюдо – это просто фейерверк вкусовых эмоций, а его подача – отдельное шоу. Разумеется, за это стоит выложить немалые деньги, поскольку посещение этого ресторана запомнится на всю жизнь. Режим работы ресторана: с 18:30 до 23:00. Столик необходимо заказывать за несколько дней.

Европейцы, попадающие в Китай впервые, часто опасаются пробовать местную еду. Именно для первого знакомства с китайской пищей, необычной по своим ингредиентам и вкусовым ощущениям, предназначен самый «адаптированный» из всех ресторанов Шанхая – Din Tai Fung (адрес: 123 Xingye Road). Приятный интерьер и музыка, а главное – вполне понятное и местами привычное меню, цены на блюда хоть и выше, чем во многих традиционно китайских ресторанах, но после посещения Din Tai Fung можно «рискнуть» и посетить ресторан с настоящими китайскими деликатесами.