Tim Ho Wan (Central) в 2025

Еще одна сеть ресторанов dim sum. Как мне рассказывали - вроде бы ее создал какой-то известный шеф, да и они сами о себе пишут "Michelin star dim sum". Но не это главное. В принципе - это как бы фастфуд. Ресторан (скорее даже кафе) на где-то 30 миниатюрных столиков, тут же продают take out, меню небольшое и достаточно традиционное для ресторанов dim sum, но вкус - как говорил Райкин - специфический. Те же BBQ pork bun - я действительно нигде вкуснее не ел. Мои знакомые с Тайваня покупали еще по 2 порции с собой в дорогу. Steamed shrimp dumplings тоже восхитительны. Находится в здании станции Airport Express (HK Station), поэтому (если выехать заранее) можно по дороге в аэропорт зайти и очень вкусно перекусить. Есть еще 4 кафе в разных районах. Обстановка и сервис - все очень простое, обед на двоих обойдется долларов в 30-35. Очень рекомендую.

Отличное место, отмеченной даже 1 звездой мишлен! Сложно оказалось найти - по сути находится в переходе двух станций метро, где расположились еще несколько ресторанов.. Хороший ориентир - у входа стоит очередь! Резерва нет, но минут 20 подождать можно!По время ожидания на бумажке меню отмечаете что хотите заказать и как проходите к столику - отдаете бумажку! Это сделано опять же для ускорения очереди!С мужем закзали 8-9 наименований и заплатили 20 долларов на двоих!Мне понравилось))

Сначала я как и все наверно думала за что этой забегаловке дали звезду Мишлена, пока не попробовала))) потрясающе вкусные дим-самы, нежные, горячие, аппетитные)) Каждый раз когда потом заходила обязательно еще заказывала желе из Османтуса. Такого не пробовала нигде кроме Гонконга. Радует английское меню и быстрое обслуживание. Вобщем идеальное соотношение цена-качество, отличная еда!