Ootoya Japanese Restaurant в 2025

Чудесный японский ресторанчик Ootoya, что в переводе с японского буквально означает "ресторан, с большой дверью", расположенный в самом центре острова Коулун. Проходя мимо Вы не увидите ни яркой, привлекающей внимание вывески, ни зазывающих посетить его сотрудников ресторана: попасть в него можно или точно зная, куда Вы направляетесь, или абсолютно случайно, увидев скромную вывеску на стене Корнхилл плазы, манящей Вас ненадолго сбежать от суеты Гонконга и уединиться в тихом японском ресторанчике с вкуснейшей едой. Поднявшись по лестнице в ресторан, Вас встречает приветливый молодой человек на рецепшене. В меню Вы найдете блюда на любой вкус: есть и суси, и сасими со свежайшей рыбой, есть и различные горячие рыбные и мясные блюда, салаты из водорослей, овощей и тофу. Мы попали в этот ресторан во время обеда, поэтому заказали сет, состоящий из тонкацу (обжаренного в панировке свиного стейка), который плавает с яйцом, салатными листьями и луком пореем в нежнейшем кисло-сладком соевом соусе. Приносят его с пылу-с жару, соус продолжает кипеть, все блюдо источает невероятно соблазнительный непередаваемый аромат. Кроме того в сет входит небольшая тарелочка с цукэмоно (японскими традиционными маринованными овощами), пиалочка со свежесваренным ароматным рисом, мисочка с мисо-супом и небольшая закуска из яичного мусса с грибами и морепродуктами. Из напитков можно заказать традиционный японский зеленый чай, свежевыжатый сок, сакэ или пиво. Мы остановили свой выбор на свежайшем разливном японском пиве Asahi. Не откажите себе в удовольствии и закажите на десерт хотя бы один шарик мороженого из зеленого чая, непередаваемое сочетание вкуса зеленого чая и молока! В Гонконге много хороших ресторанов с японской кухней, однако Ootoya можно действительно назвать одним из самых вкусных!