Moravska Restaurace в 2025

Ресторан на центральной площади, были вечером, на самой площади практически нет людей, в ресторане почти все столики заняты. Еда отлично, обслуживание тоже, чесночный суп и утка просто очень и очень, салат со "сметаной" конечно непривычен, но это из-за подмены понятия сметаны у нас и в чехии.

Пришли на ланч. Заказали мясо оленя в соусе и гусиную печень. Мясо оленя было неплохим. То, что назвали гусиной печенью, к гусю никакого отношения не имело. Гусиная печень имеет вес от 800 грамм до одного килограмма, а то и больше. Цвет гусиной печени сливочно-белый, с розоватым оттенком, плотная структура. Скорее всего приготовили куриную или утиную печень, но сознаваться не хотели.Интересно выглядел и салат, который принесли с печенкой. Салат плавал в воде. В глубокой салатной тарелке было как минимум два стакана воды. Когда мы спросили, почему салат в воде, нам объяснили, что это часть блюда. Век живи, век учись!

Ранний ланч после проулки по Оломуцу, где оказались проездом, показался вкусным. Венский шиницель для ребенка, форель у супруги и олень в соусе с кнедликами у меня были вкусными и сбалансироваными, обслуживание отличное, виды - выдающиеся, и даже WiFi быстрый. Из недостатоков - нет детского меню. Наценку можно оправдать, как водится, местоположением.