Музей пивоварения в 2025

Когда говорят о Чехии, в голову сразу приходит Прага, средневековые замки, зимний отдых и, конечно же, пиво. Еще в эпоху Средневековья чехи начали варить отменное пиво, которое по сей день занимает одно из лидирующих мест в мире. Может поэтому Чехия занимает первое место в мире по потреблению «янтарного напитка». В городе Наход расположен самый современный в Чехии пивоваренный завод.

История возникновения

Много веков назад город Наход получил право на варение пива. Время, когда пиво варили в мещанских домах прошло. Решение о строительстве пивоваренного завода было принято на встрече городских представителей 30 июня 1871 года. Строительство началось в следующем году 8 апреля 1872года. Жители города оживленно наблюдали за ходом строительства, и через два года завод был построен. 3 октября 1873 года на заводе сварили первую продукцию – крепкое чешское пиво. За процессом следил пивовар Антонин Лутс. В течение первого месяца сделали 17 варок пива. Популярность пива постоянно растет, а потому повышается и его спрос. Поэтому в 1925-1930 годах пивоваренный завод был расширен и построена еще одна варня. В 1935 году был запатентован фирменный знак Находский Приматор и завод стал именоваться городской пивоварней. Спустя 7 лет пивоварня впервые выпустила пиво в стеклянных бутылках. Пиво разливали при помощи станков с ручным управлением. Несмотря на самое современное оборудование Приматор сохранили старинные рецепты производства пива, которые так полюбились всему миру.

Особенности

В настоящее время завод производит 13 сортов пива: светлое, темное и черное(11%, 13%, 16%, 21%, 24%), а также безалкогольное пиво, лимонады, которые производятся из воды Адршпаха. Пиво Primátor производится из высококачественного сырья с использованием технологии низового брожения. В городе Наход существует Primátor музей пивоварения. Здесь находится своего рода информационный центр, где можно узнать всю историю пива. В музее собраны предметы, которыми пользовались чешские пивовары еще в средние века. На старинных свитках записаны старые рецепты пива разных сортов, подробно описана технология производства пива в старину. Также в музее хранится подробная история пивоваренного завода города Наход, описание каждого вида пива, которое выпускается на заводе или выпускалось ранее. В музее представлена коллекция медалей и призов, полученных на различных престижных ярмарках, выставках и конкурсах в Чехии и других странах.

Окрестности

В окрестностях Primátor музей пивоварения находится замок, прославивший город, галерея изобразительного искусства, площади Карлово и Масарика, Старая ратуша в стиле барокко и новая ратуша с роскошными сграффито, в которой размещается городской совет, зимний стадион, областной краеведческий музей и туристический информационный центр. В отелях города Наход вы найдете хороший сервис и чешское гостеприимство. Самые популярные из них: Tommy - Congress & Relax Center, Kudowa Hotel, Willa Zameczek, Hotel Karłów, Hotel Alpejski, Bukowy Park Hotel Medical Spa, Villa Tilia и Hotel Davidek.
Здесь вы можете провести дегустацию производимой продукции. Завод устраивает фестивали пива. А в музее вы можете заказать экскурсию на производство. Каждый год во время фестиваля до города можно доехать на старинном поезде производства Татра по маршруту: Градей Карлово – Гневчевес – Смижице – Наход-экспресс «Primátor».