Винный погреб У Čapků в 2025

Благодаря живописной природе Леднице называют чешским Садом Европы. Богатая история этой деревни уходит  в далекие древние века. Прекрасные памятники старины увлекают своим величием и масштабностью. Также Леднице славится  маленькой винной столицей. В окружении дивной природы находится известный винный погреб — "У Čapků", сохранивший столетнюю традицию изготовления лучшего чешского вина.

История возникновения

Впервые упоминания о винном погребе появились в 90-х годах XIX века, когда началось строительство огромного помещения для изготовления вина по старинным чешским рецептам. Постепенно площадь погреба возрастала с увеличением спроса на вино. Однако военные действия и оккупация приостановили процесс создания крупной винодельческой компании. Спустя несколько лет после Второй мировой войны производство вина стало постепенно возобновляться. В 1982 году в погребе обнаружили старинные запасы вина. В 1996 году на базе винного погреба У Čapků была создана целая винная компания. Качество здешних вин соответствует лучшим европейским стандартам. В настоящее время У Čapků предоставляет интересные экскурсионные программы и винную дегустацию.

Архитектура

Старинный погреб У Čapků расположился в окружении живописной долины. Он представляет собой  огромное помещение, которое простирается на 67 метров в длину. Винтовая лестница ведет к подвалу, где находятся деревянные бочки с вином. Основным материалом для изготовления бочек является дуб. Здесь же расположены небольшие дегустационные столы и стеклянные бутылки для пробы вина. Во время экскурсионных программ в центре погреба размещается длинный стол, рассчитанный на 60 гостей. Вся мебель ручной работы, изготовлена из натурального дерева высшего качества. Интерьер соответствует средневековой эпохе. До наших дней здесь сохранился уникальный климат для хранения вина, а в воздухе витают изысканные ароматы. Особенностью вечерней дегустации является шведский стол с традиционными блюдами из свинины и овощей. В качестве закусок подают различные виды сыра и домашнюю выпечку. Для желающих послушать народную музыку играет небольшой инструментальный оркестр.

Окрестности

Неподалеку от винного погреба У Čapků расположился старинный романтический замок Леднице. Несколько веков подряд здесь находилась резиденция князей Лихтенштейн. Реконструкция замка проводилась неоднократно, создавая уникальное сочетание стиля барокко и неоготики.  Его называют чешской «жемчужиной». В окружении замка расположился прекрасный сад в английском стиле. Здешняя коллекция цветов отличается особым разнообразием. Неподалеку находятся постройки знаменитого архитектора Джозефа Хардмута.  Архитектурный ансамбль руин средневекового замка и прекрасный одиночный минарет, высота которого достигает 60 метров, расположились вдоль реки Дые. В середине леса можно увидеть небольшой охотничий домик, где когда-то жил  княжеский егерь. Это небольшое здание часто использовалось для проведения застолий и пиршеств после удачной охоты. В летнее время для туристов здесь устраивают пикники. Местная кухня славится своими простыми и вкусными блюдами.

Туристу на заметку

Дегустация вин проводится ежедневно с 11.00 утра.
Экскурсии длятся не меньше 5 часов. Стоимость дегустации варьируется от 100 до 1300 крон в зависимости от выбранной программы.
Дополнительная информация размещена на сайте: www.ucapku.cz
Телефоны для справок: +420 724 516 900, +420 606 517 072.