Ресторан Шканцин в 2025

Ресторан «Шканцин» был основан в Брно 30 октября 2002 года, со специализацией на словацкой и валашской кухне. Вся блюда ресторана готовятся по оригинальным старинным рецептам, собранным у бабушек и прабабушек, и в полной мере соответствует качеству, оригинальности и вкусу славянской кухни.

Ресторан «Шканцин»

Ресторан «Шканцин» оформлен в старинном народном деревенском чешском стиле, все блюда гостям приносят прекрасные официантки, одетые в традиционную одежду крестьянок. Если посетитель захочет заказать живую музыку, то всегда к его услугам ансамбль народной музыки, а гости могут даже потанцевать под звуки цимбал. Холодными зимами в ресторане «Шканцин» пылает огонь в камине, а сам ресторан оборудован полами с подогревом. В такие зимние вечера в ресторане «Шканцин» царит особенно уютная и очень комфортная атмосфера.
В ресторане бывали и многие чешские знаменитости, и представители мира искусств. Ресторан оказывает услуги по качественному проведению любых мероприятий, начиная от корпоративного собрания и заканчивая празднованием семейных торжеств, таких как дни рождения или свадьбы.

В ресторане «Шканцин» есть бесплатный доступ к беспроводному Интернету, все помещения оборудованы кондиционерами, но в залах ресторана запрещено курить.

Среди популярных блюд чешской и валашской кухни ресторан «Шканцин» предлагает своим посетителям жареную свиную рульку отменного качества, хрустящие маринованные и жареные свиные ребра. Можно попробовать и фаршированную капустой утку, и картофельные кнедлики. Также хороши и жареная утка с грецкими орехами и валашский шашлык из курицы-гриль и овощей.

Ресторан «Шканцин» предоставляет прекрасную возможность угоститься свиными отбивными, с луком, картофелем и паприкой, словацкими варениками с брынзой и сметаной, увенчанными беконом.

В ресторане подают вкусные, свежие, овечий и козий сыры, маринованные сыры. Ресторан славится разнообразными домашними колбасами, кровяными колбасами, ветчиной и беконом.

В ресторане «Шканцин» богатый выбор лучших чешских и моравских вин и большое разнообразие отличного чешского пива, как светлого, так и темного.

При ресторане «Шканцин» существует и своя небольшая пекарня, где выпекается очень вкусный и всегда свежий хлеб, который моментально подается на стол посетителям.