Почти идеально

Ресторан "Кухмистр" находится в центре Минска в полуподвальном помещении. Сам ресторан себя позиционирует как представителя белорусской и литвинской кухни. Намекая, что здесь сплав простой крестьянской еды белорусов и изысков литовского дворянства. Понятно, что все это для туристов и их интереса и что, в основном здесь достаточно известные блюда восточной Европы, но этот "обман" мне понравился и я ему был рад. Интерьер выполнен в виде зажиточного подворья, но тут и там есть "антикварные" предметы крестьянского быта.При заказе взрослым дают халявную стопку хреновухи. При заказе рекомендую пройтись по их фирменным блюдам, мы заказали: «Вантрабянка» / «Потрошанка» - домашняя колбаса из печени и гречневой крупы с жареным картофелем на сковородке; крупник - суп из белых грибов и перловой крупы со сметаной, цепеллинов. Все блюда нормальные по размерам и отличного качества. Цена мне не показалось какой-то неподъемной.По началу очень напрягала излишняя учтивость официантки, но увидев, что она искренне желает нам помочь и интересуется нашим настроением, раздражение как-то само собой прошло.В целом отличный минский ресторан. Всем рекомендую.