Maier's Gastro в 2025

Мы были с семьей. Искали нетуристический ресторан без Wiener Schnitzel und Strudel. Это место советует Michelin. Этот семейный ресторан на 25 человек находится рядом с историческим центром Зальцбурга. Посетители в основном местные жители. В зале работает один человек: он же хостесс, бармен и официант. На небольшой кухне еще двое. Женщина готовит еду и сама ее выносит в зал. Очень приятно. Интерьер и еда качественные, без фокусов. Меню состоит из двух частей: постоянное предложение из трех стейков: рибай, антрекот, филе и блюда дня на грифельной доске. Мы брали филе-миньон, тунец, гуляш. Gulash был самым лучшим из всех, которые мы пробовали. Мясо тоже было отличным. Взяли местное вино, десерты. Еда и вино были правильно поданы и отличного качества. Все очень честно. Чувствуешь себя в гостях у семьи Maiers. Большой минус, что в заведении курят. У нас заболела голова и мы быстро закончили ужин. Тем не менее, нам понравилось. Спасибо.

Маленький семейный ресторанчик. Небольшое меню написанное на грифельных досках. Работают всего 4- е часа в сутки с 6 до 10 ти вечера, кроме вскр. И пнд- ка. В зале один официант, который с трудом справляется со своей работой. Интерьер скудный. Лавки вдоль стены неудобные, занимайте стулья по возможности. Радует, что в меню нет коньюктурно- туристических шницелей и штруделей. Еда свеже приготовления и вкусная. Понравился гуляш и филе миньон. Десерты хорошие. Внимание ! В зале разрешают курить, что Сильно испортило впечатление от хорошей еды.