Ресторан Барбаросса в 2025

Тунисский курорт Хаммамет станет приятным сюрпризом для требовательных к гастрономии отдыхающих. Одно из самых известных местных заведений - Le Barberousse - «Барбаросса». Вообще, в ресторанах Хаммамета можно отведать блюда самых разных национальных кухонь, а конкретно этот специализируется на средиземноморских, тунисских и французских кушаньях.
Недалеко от берега моря находится здание с выразительным историческим обликом. Именно здесь, в ресторане «Барбаросса» в Хаммамете, можно отведать такие фирменные блюда как креветки запеченные с ананасами, кускус с бараниной, куриные салаты с зеленью, фруктовый десерт. Посетители могут выбрать разливное или бутилированное вино из обширного списка, ну и, конечно, крепкий арабский кофе. По отзывам посетителей, наиболее самое запоминающееся блюдо в этом ресторане – каре молодого ягненка.

Уютная романтика в старинном здании

Многочисленные туристы, отдыхающие в Хаммамете, отзываются о ресторане Le Barberousse, как об одном из лучших в городе. Общую оценку поднимает расположение заведения – авеню Республики, недалеко от старого района, внутри древних оборонительных укреплений. Вкушая изысканные блюда, можно любоваться акваторией залива. Трапеза, в отличие от многих других ресторанов в Хаммамете, не будет особо обременительной: средний счет от 20 до 40 долларов США. В стоимость входит основное блюдо, закуска, десерт и вино. К оплате принимаются карты международных платежных систем.
С веранды, расположенной поверх стены крепости Медины, открывается незабываемый вид на море и на город. Интерьеру ресторана уделили много внимания при оформлении: он достаточно строгий и изысканный, неяркое освещение, оригинальная тунисская мебель. Здесь негоже появляться в пляжной одежде. Обслуживают посетителей ресторана Le Barberousse быстро, общение происходит вежливо на качественном английском языке.

Что порекомендуете?

Первое, что попадается на глаза при изучении меню – это блюдо дня, чаще всего из морепродуктов, например рыба или лобстер. Многие туристы приезжают сюда, уже зная, что такое отличные гостиничные рестораны в Хаммамете. Однако Le Barberousse выделяется своей приятной атмосферой и качественной кухней. Здесь особенно хорошо отпраздновать торжество в кругу друзей и близких. Если компания довольно большая, то сотрудники создадут комфортные условия групповой трапезы, таким образом, ресторан «Барбаросса» в Хаммамете станет наилучшим банкетным залом в этом курортном месте.
В меню этого уютного заведения с романтической атмосферой, прежде всего, национальные блюда: кускус с различными добавками. Гурманам, предпочитающим блюда из морепродуктов, принесут свежую рыбу и покажут ее до приготовления. Поднимет настроение посетителям ресторана Le Barberousse посещение винного бара на нижнем этаже крепости, где с помощью умелого и знающего сомелье можно оценить всю глубину вкуса и запаха выдержанного напитка Диониса.
В списке блюд – морской окунь, приправленный красным перцем, соком лайма и оливковым маслом, салат из морепродуктов, крупные лобстеры с гарниром. Все выловлено рыбаками Хаммамета в прибрежных водах, соответственно – свежесть гарантирована. В спокойную погоду, когда штормовые волны не рвут сети и не отгоняют косяки на глубину, выбор рыбных блюд намного больше.
Сами тунисцы первым блюдом выбирают хариссу. Эту острую пасту из чеснока, измельченного красного перца, специй и оливкового масла готовят разными способами. Каждый ресторан города Хаммамет сможет предложить гостям комплекс из хариссы и других ингредиентов, так как сама по себе она очень остра.