Там, где Вам всегда рады. Рады сдержанно, по-аглийски

Если Вы побывали в Лондоне, но не зашли в паб, считайте, что поездка не удалась. Именно в пабе можно увидеть настоящих англичан и почувствовать тот самый «дух» консервативной Англии. А некоторые старинные пабы (именно старинные, а не под старину) – это еще и настоящие музеи. Именно к таким относится Ye Old Cheshire Cheese. И в данном случае Ye Old (устаревшее the old) имеет полно право на существование: паб на этом месте (Флит Стрит) был известен уже в начале 16 века, хотя современный интерьер отстроен уже после пожара 1666 г. Матовые стекла на окнах, низкие потолки и панели из черного дерева, темные узкие коридоры, портреты и картины на стенах, на полках книги в старинных кожаных переплетах — это все о нем. В центре - камин, над которым портрет первого официанта (так объяснил мне официант сегодняшний). В заведении есть гостевая книга, которая сама по себе тоже может служить историческим экспонатом: среди отзывов обычных посетителей, встречаются автографы премьер-министров, послов и даже пэра. В «Повести о двух городах» Диккенс также упомянул паб на Флит Стрит. Считается, что не только Чарльз Диккенс, но и Марк Твен и Конан Дойль любили пропустить стаканчик в его темных залах. Надеюсь, то разливной эль (в Англии в барах традиционно пьют разливное пиво), стейк и пудинг помогут Вам хоть не надолго почувствовать себя истинным англичанином. Недаром этот паб пережил 15 монархов (о чем свидетельствует табличка снаружи здания) – Ye Old Cheshire Cheese ждал Вас. И дождался!