"Исконная часть британской жизни" Пит Браун

Бывая за границей, предпочитаю кушать в исторических местах, так как ничто не помогает понять страну лучше, чем ее кухня. Широко известно, что английский паб имеет древнюю историю и стал настоящим институтом английской жизни. В наши дни большинство владельцев стараются «состарить» свои заведения, но очень немногие пабы действительно могут похвастать своей историей. Таков George Inn, расположенный на южном берегу Темзы, неподалеку от Лондонского моста. Этот паб, один из самых старых в районе Саутворк , остается уникальным аутентичным галерейным зданием Лондона. Впервые о «George» упоминается в середине 15 в. Но тот “George” сгорел в Великом лондонском пожаре. Здание восстановили, и оно существует до наших дней.Здесь подают отменный эль и традиционную английскую еду. Но даже, если Вы не поклонник английской кухни, этот паб имеет смысл посетить, чтобы представить жизнь средневекового Лондона. Ведь завсегдатаями этих мест был Чарльз Диккенс (который, кстати, упомянул «George» в «Крошке Доррит») и Шекспир, любивший заглянуть сюда по дороге в "Глобус".