"HILTL" без мяса.

Отель наш находился рядом с рестораном, но привлекло внимание,... очень большое скопление народа на уличной террасе и в окнах ресторана. Вот и заглянули на пару часиков. ... а это самый старый вегетарианский ресторан Европы! Здесь можно сделать заказ блюд или обслужить себя самостоятельно, а так же понаблюдать за приготовлением пищи, да и за публикой. Здесь множество блюд по рецептам азиатской, индийской, малазийской кухни. (Овощная паэль, грибной строганоff, "артишоки по-арабски", "цветочный суп"...) Я не могу сказать, что было очень вкусно, но иногда можно и отказаться от хорошего стейка... Любопытный ресторан, это не просто ресторан, а достопримечательность. Здесь продаются книги от поваров HILTL, работает бар, дискотека и курсы по кулинарному искусству.Ресторан живой, атмосферный, с очень простым дизайном и не очень дорогой.Запоминающееся место.