Добротный ресторан с изысканным меню

Останавливались на пять дней в отеле, успели попробовать завтраки, обеды и ужины) Завтраки хорошие, разнообразные, можно очень плотно поесть перед рабочим днем. Мы приходили к завершению, никаких очередей, и из под носа не уносят ровно в 10/11(в вых), мы успевали спокойно позавтракать. Особенно впечатлила выпечка к чаю - класс! Вообще повара в ресторане - мастера! Мы захотели отклониться от предложенного меню, и попросили блюдо на свой вкус, что было сделано беспрекословно! И еще они готовят отличные супы и десерты!!! Кухня впечатляет. Обязательно в следующие посещения Ярославля будем забегать в Собинов обедать или ужинать;) Хотя, некоторым барменам стоит вспомнить, как готовится простейший коктейль "ПинаКолада") Ресторан при отеле "Собинов" работает до 24.00, но есть круглосуточный лобби-бар с сокращенным меню, и доставка в номер. Самым приветливым для нас оказался официант Игорь (Смирнов, вроде). Несмотря на свою усталость за день (это было заметно по раскрасневшимся, слипавшимся глазам, но виду он не подал, бодрячком держался), Игорь обслужил нас в лучших традициях жанра. Настоял на том, чтобы зажечь свечи на столе, подробно рассказал про вино и меню, проявил инициативу в подборе блюд (в инициативе я вижу смысл работы официанта), даже позволил задержаться в закрытом заведении настолько, насколько нам было нужно. Спасибо ему, мы прочувствовали человеческое отношение, что для ярославских ресторанов - редкость.