Приятное обслуживание и нормальная еда

Зашел наобум, находясь в Выборге. В субботний день заведение было достаточно неплохо посещаемо, внутри присутствовала приятная субботняя атмосфера. Обслуживание вежливое и предупредительное.Насчет еды разочарования скорее не случилось, как и большого удивления. Несомненно, в заведении присутствует некоторый намек на красивую подачу блюда, что самом по себе приятно и является немаловажной составляющей общего впечатления от блюда.Я немного торопился (на экспресс в Петербург) посему заказал блюда, которые, на мой взгляд либо должны были быть приготовлены заранее, либо их приготовление не должно было занять много времени (о чем и предупредил девушку), а именно:1) Борщ. На вкус был достаточно приятным. Однако время ожидания (около получаса) оставило меня в недоумении относительно того, почему он так долго появлялся на моем столе.2) Сельдь под шубой. Красиво поданная (собранная в цилиндрической миске и выставленная в таком виде в тарелке), тем не менее, она явно была приготовлена непосредственно под мой заказ. И хотя свежесть ингредиентов не вызывала сомнений (они чувствовались по отдельности) общего ансамбля, характерного для этого блюда, не было.3) Салат из куры с сельдереем. К сожалению, общее впечатление от блюда не смогла повысить ни симпатичная подача, ни высокое качество ингредиентов. Салат сверху был очень красиво залит майонезом и залит очень и очень щедро. И если в сельди под шубой (где его тоже было предостаточно) его еще можно оправдать, то в этом блюде такое его количество напрочь убивает салат. Точка.