Интерьер хороший, мясо НЕ ПОНРАВИЛОСЬ

Интерьер в стиле "украинский шинок", макс отделка деревом, достаточно хорошо. Заказывал стейк говядину, салат и кофе, выбирал не по меню, а по рекомендации официанта. Мясо готовили мин 30, что в принципе не быстро, но обычно для большинства заведений Севастополя. Итак: кофе вкусный, салат (типа "весенний") тоже достаточно вкусно, единственное деревянный горшочек, в котором он подавался, дает свой привкус, не всем это может понравится, ну и самое главное мясо (по крайней мере для меня один из важнейших критериев оценки заведения), тут все плохо: практически не соленое, просил среднюю прожарку, но повар видимо о таком не слышал, хотя официант ее обещала и что это такое в моем представлении я рассказал, самое главное мясо было не лучшего качества со слабым нехорошим душком (какой дает старое мясо) и это при стоимости стейка 460 руб, в общем не вкусно, но отравиться не отравитесь. Что еще не понравилось: общая атмосфера такая, как-будто все в полуспячке, ну и не поинтересоваться у меня, как у нового клиента, после застолья, все ли понравилось, тоже положительных эмоций не доставляет, тем более, что и мясо и соус заказывал по совету официанта.