Отличная кухня / прекрасные вина

Ресторан прекрасен как с т.з.кухни, так и обслуживания, интерьера и атмосферы. Позиционируется как гастрономический ресторан, использующий только эко-продукты, что сказывается на цене: для Севастополя дороговато, но по сравнению со столичными Гинзой и Новиковым вполне приемлемо, особенно учитывая то, что и еда, и сервис даже лучше. Меню не перегружено и "заточено" под винную карту, а попробовать стоит именно производителей местных вин: из белых обязателен рислинг от Павла Швеца, из красных - пино нуар от Олега Репина. Вы, вероятно, и не подозревали, что в Крыму делают сухие вина мирового класса, а не только ширпотреб типа Инкермана и Массандры. На тему местного виноделия Вас охотно просветит местный сомелье Максим Ткачиборода, о винах рассказывает "вкусно", не навязывает своего мнения и именно помогает с выбором. В целом, одна из местных гастрономических достопримечательностей.