отличное место

Заглянул сюда случайно - в этом районе, как кто-то уже писал , особенно пойти некуда . В итоге не разочаровался- получил удовольствие , как от еды , так и от вина .. Обслуживание - отличное - персонал улыбается , искренне стараются понравиться и предвосхитить все ваши желания . Кухня - существенно выше среднего , хотя ,наряду с шедеврами ( ризотто ), есть и просто неплохие ( не разочаровывающие , но средние ) блюда ( например , палтус в пене ) . Дорого , но на фоне многих других дорогих ресторанов , не остается ощущения , что платишь ни за что .. Минусы тоже есть и все они - обычные минусы новых ресторанов , нарабатывающих клиентуру .. Все они почему-то считают , что подача должна быть непременно супероригинальной и, по их мнению, " красивой " . Делается это , естественно , в ущерб удобства и удовольствия клиента . Ризотто - закусочный вариант , он и не должен быть большим , но ... в реальности это небольшой плевок риса (со всем остальным) на малюсенькой плоской тарелке , кот. стоит на .. сене , уложенном в большую тарелку ! Господа , кому важно получить получить еду в обрамлении сена - напишите мне , я хочу на вас посмотреть ... Выковыривать ризотто из маленькой тарелки- очень неудобно ! Кроме того , если бы порция была бы процентов на 30 больше , себестоимость блюда увеличилась бы рублей на 15-20 , что абсолютно непринципиально при цене блюда в 600 рублей .. Если бы персонал не был бы таким приветливым , это вообще воспринималось бы как жлобство и отталкивало бы .. Пока это воспринимается , как болезнь роста .. Второе блюдо- палтус - подается в глубокой тарелке ! Не просто в глубокой тарелке , а в нечто среднем между глубокой тарелкой и салатницей ! Ужасно неудобно , но владельцы, очевидно , считают , что это красиво .. При этом , естественно , к этому блюду полагается плоский рыбный нож .. Как я упомянул , блюдо - качественное , но безликое и довольно пресное ..Единственную сильную ноту этому блюду придают побеги зеленого лука .. Попробуйте в глубокой ( с практически вертикальными стенками ) тарелке отрезать кусочек зеленого лука плоским рыбным ножом .. ! Но , несмотря на наши русские ( никому ненужные ) понты , я ставлю этому заведению пятерку ( пока авансом ) .. Рекомендую ..