Открытие кавказской кухни

Мое знакомство с кавказской кухней произошло именно здесь. Как человек с Севера была удивлена изобилием "натуральных" блюд. То есть мясо различных видов и способов приготовления. Как потом оказалось еще и очень вкусно! Особенно полюбилось первое блюда "дюшбара" - бульон с крошечными бараньими пельмешками, к которому подается уксус. Кафе состоит из основного здания и множества беседок по территории, которые расположены в гармонии с природой. Глядя со стороны, кажется, что это творение природы, а не человека.Отличное место с хорошей кухней.