Горно -Алтайск - Алтайская национальная кухня

В декабре 2013 года с друзьями решили, будучи в Горно-Алтайске, поужинать в каком-либо кафе с алтайской национальной кухней.Решили остановится на кафе "Алтын-Кель".Во- первых, это в самом центре города,в пяти минут от нашей гостиницы "Горный Алтай" , во -вторых,хозяйка кафе - потомственная алтайка из рода Тодош. С улицы кафе выглядит не презентабельно-поблекшая реклама.На первом этаже - два зала,предназначенные для проведения больших мероприятий:свадьбы,дни рождения,юбилее.Но нас больше интересовали два нижних зала - "Ретро" и "VIP". Спустившись вниз,мы застыли в изумлении;стены залов, обшитые деревом, освещенные мягким светом, были украшены картинами алтайской природы,В первом зале - природа Горного Алтая,во втором- плато Укок .Автор этих картин- художник и фотограф Якушко Наталья.Радушная хозяйка кафе -Нелля Николаевна,любезно пригласила нас на беседу,которая продолжалась более трех часов.Мы получили много информации об алтайских обычаях,традициях и алтайской кузни.Блюда были так вкусны,что мы дополнительно заказали их с собой. Вечер удался на славу!