Очень негативное впечатление

Посетили данное заведение с друзьями, решили провести вечер. К сожалению он не удался. Официантка не меняла пепельницы, тарелки убирала только по просьбе. Как собственно и приносила чистые. Пол вечера пришлось сидеть без тарелки и приборов. Выражение лица у официантки - как будто я ей должна. Но и самое главное - пирог! Творение повара. Он оказался без дна. То есть либо сгорел, либо прилип. Уж простите за выражение. На мое замечание, я получила ответ - Ну что ж бывает, просто отпало. Что простите отпало? При этом хотя бы извинились. Но в счет прибавить 10% за обслуживание "ни прилипло, ни отпало". Ужасная кухня, ужасный сервис.