5 баллов

я давняя поклонница этого заведения и стараюсь посещать его при каждом визите в Ессентуки!и почти каждый мой выбор блюд в данном заведении оказывается очень удачным. из последних открытий: потрясающе приготовленная запеченная в фольге речная форель на овощной подушке (причем, как я поняла, рыбу привозят из рыбохозяйства в Кисловодстве - так что можно быть уверенным в том, что она не просто свежая, а свежайшая).в предыдущие визиты очень понравились салат с грушей, кедровыми орешками и сыром с плесенью, салат из соленого лосося и авокадо.суп-крем из броколли - раньше оставлял более благоприятное впечатление, однако, по-прежнему, нигде не пробовала более вкусный суп-крем из брокколи, чем здесь.с десертами, следует признать, всё не так радужно. по крайней мере, общеизвестные десерты: тирамису, чизкейк, штрудель - я бы не рекомендовала. говорят, здесь готовят нежнейший трюфель - но сама я его еще не пробовала - постараюсь сделать это в ближайший визит.отличнейший кофе по-турецки и по-арабски.отдельно следует отметить приемлемые цены и запрет курения по всему кафе!музыкальное сопровождение очень сильно зависит от официантов: в последний визит нарвалась на шансон - романтическое свидание для меня было испорчено.