Душевно

Пришел сюда в поисках правильных Хинкали, а ушел, чтобы возвращаться снова и снова. Бывал в этом зале, когда здесь размещался паб The Hooch. Вроде интерьер не перестраивали, но добавив какие-то детали внесли дух Старого Тбилиси. Уютная атмосфера, вежливые и расторопные официанты, детская площадка с воспитателем. Про кухню по блюдам:Аджапсандал - очень вкусно и красиво, базилик - в строку и эстетически и гастрономически;Рулетики из баклажан с грецкими орехами - очень вкусно и порция немаленькая (одной порции на двоих хватит);Хинкали с бараниной - правильный вкус, правильный размер;Хинкали с телятиной, обжаренные в масле - то же вкусно, несколько непривычно. Взял их потому что с телятиной. В меню были еще хинкали с телятиной и свининой, но я в Аджарии привык есть хинкали без свинины (и вообще свинину стараюсь не есть).Чанахи - великолепно, сначала показалось, что поскупились на баранину, но быстро понял, что ошибся. Официант предупредил, что блюдо острое, но погорячился (не ел он в Тбилиси и Батуми!). На мой вкус по остроте блюдо хорошо сбалансировано. И хотя в Грузии ел блюда острее, но чанахи от Хмели-Сунели мне больше по вкусу.Лаваш Шота - мне показался слишком сдобным.Совет читающим - бронируйте столик, ресторан популярен.