"Высокая" голландская кухня

Столик в ресторане лучше бронировать заранее. Готовят по старинным рецептам из местных, сезонных и иногда забытых ингредиентов (как, например, желтая свекла или полба) Поздней осенью и зимой - в меню дичь, весной спаржа, и т.д. В выборе я бы рекомендовала советоваться с официантом, нам повезло. он охотно рассказал об интересных блюдах, дал правильную рекомендацию. Можно попробовать голландские вина и ликеры. На десерт рекомендую блюдо на двоих "Гранде финале", возможно, хватит и на четверых. Да, ресторан не дешев! После ресторана стОит перейти улочку, там находится отличный бар с замысловатыми (и тоже не дешевыми) коктейлями.