Обед в стиле барокко

Очень известный ресторан в районе Куатемок (метро "Айенде"), к тому же считающийся едва ли не старейшим в мексиканской столице (существует то ли с первой четверти, то ли половины 19 столетия). Привлекателен даже интерьер - практически музейно-барочный, с резными деревянными лестницами и витражами на окнах. Внутри представляет собой нечто вроде анфилады помещений, из которых выкраиваются сепаратные "кабинеты" для больших компаний - очень оригинально и предусмотрительно. Персонал неплох. "Фирменные" блюда - Сhiles en Nogada и Sopa Enfrijolada. Больше понравилось первое - что-то вроде фаршированного перца в кляре под сладким сливочно-ореховым соусом. Оригинальность второго заключается в использовании соуса с добавлением красной фасоли вместо перца чилли. Впрочем, тоже достаточно вкусно. Зато севиче, как обычно мы делаем в Латинской Америке, заказывать не стали - вряд ли Мехико то место, где стоит ожидать хорошей рыбной кулинарии.