Ужин с гостем из Франции

В конце мая ко мне приехал портнёр и друг из Парижа. Я решила его удивить сразу всем и особенно кухней. Поехали в Алаша. Прекрасная территория, великолепный восточный интерьер , вежливый радушный персонал. Нам даже принесли национальные чапаны , чтоб сфотографироваться. Заказ ждали не долго , но когда нам принесли восточный салат к плову, плов и самсу - я очень огорчилась ! Мне стало неловко перед гостем.! Нас было четверо и я попросила 4 порции красиво положить на одно большое блюдо..... Оказалось , что всем досталось буквально по 2 столовые ложки и в плове мы нашли 3 маленьких косточки с жилками и жиром! кое-как разделили салат. всё очень скудно, порции крошечные и плов не понравился совсем. Это просто УДИВИТЕЛЬНО !Заплатили 20 000 тенге и полуголодные повезли гостя в ТЮБИТЕЙКУ , где и отвели душу и подняли настроение себе и французу!Куда делась былая слава ресторана АЛАША ?