Великолепное знакомство с Пьемонтской кухней.

Из четырёх дней проведённых в Турине, три вечера ужинали в этом ресторане!!! Гостеприимный Анжело и его жена Надя с большим вниманием отнеслись к нашим вкусам. За три ужина мы попробовали все основные блюда этого ресторана. Было очень вкусно и по-домашнему душевно. Несомненным фаворитом из антипасти были карне круда, витело тонато, свежий салат из белых грибов и цветы цукини запечёные под сыром. Из первых - фаворитом стал Тайярин с белыми грибами. Это настоящее лакомство для любителей боровичков, т.к. в тайярин идут только шляпки маленьких грибов, очень нежные и ароматные. Из вторых блюд было всё вкусно! Мясо было великолепным. На дессерт я не изменяла запечённым грушам в Баролло и заказывала их каждый вечер. Лакомство, от которого можно "проглотить язычок". Но кроме наивкуснейшей еды здесь царит очень уютная камерная атмосфера. Нам с мужем было очень приятно проводить здесь вечера. В последний вечер мы прощались поцелуями и объятиями с Анжело и его женой Надей, а так же двумя очень милыми и приятными женщинами, колдующими над вкусностями на кухне. И если мы когда-нибудь вернёмся в Турин, то непременно заглянем в этот прекрасный ресторанчик в центре старого города. Спасибо за великолепное знакомство с Пьемонтской кухней!Ольга и Александр.