Для любителей яблок и не только

Прекрасный ресторан, рекомендованный гидом Мишлен. Лаконичный дизайн, без излишеств. Главное тема - яблоко. Гостей приветствуют бокалом сидра. В винной карте множество сортов сидра из разных регионов Франции. Другие напитки тоже представлены, но большинство гостей, конечно, приходят сюда для того, чтобы отведать именно сидр. Это напиток достойный внимания, абсолютно натуральный и полезный. Можно заказать дегустационный сет из трех видов сидра за 14 евро, причем вам предложат именно тот сорт, который подходит для выбранных вами блюд. Меню небольшое, все блюда содержат в том или ином виде яблоки, даже суп. Перед едой подают корзинку с хлебом и масло, в которое также добавлено яблоко, и остановиться намазывать масло на хлеб невозможно. Все, что мы заказали в этот вечер, было восхитительно вкусно. Приготовление и подача авторские. Трое из нас отдали предпочтение утиной грудке и признали, что это была самая вкусная утка их жизни. Порции небольшие. Закуска, основное блюдо и десерт вполне по силам взрослому человеку. Цены по меркам Парижа приемлемые. За ужин для 5 человек с вином и сидром счет был 250 евро без чаевых. Персонал внимателен и дружелюбен. Весь вечер для нас музицировал на фортепиано молодой человек, очень элегантно и изящно. Однозначно рекомендуем!!!