Высокая кухня для простых смертных

В этом месте нет ничего пафосного. Здесь нет интерьера, нет утонченной атмосферы, нет вышколенных официантов, меняющих приборы для каждой смены блюд, нет даже музыки. Здесь нет ничего, кроме невероятной кухни. Выбора вам не предоставят, меню утверждено заранее. И это здорово, вы можете просто положиться на вкус шеф-повара, за этим вы сюда и пришли. Вам предложат несколько закусок, рыбу, мясо, десерт. Все блюда маленькие, но подач действительно много, так что голодными не уйдете. Ужин без вина обойдется вам в 65 евро, и заверяю вас, это единственное место в Париже, отмеченное звездой Мишлена, в котором можно поужинать за столь скромные деньги.Единственное, где вы сможете проявить фантазию, так это в выборе вин. Но и это необязательно, можно воспользоваться предложенным меню с винами (125 евро), но домой придется добираться по приборам, т.к. в меню обычно не меньше 8 подач, и каждая подача сопровождается бокальчиком чего-то вкусного. Так что заранее оцените свои силы. Мы не решились, заказывали пару бокалов вина отдельно. Меню меняется ежедневно. Заведение работает только на ужин, в две посадки: с 19.30 по 20.30 первая посадка, и с 21.30 - вторая. Настоятельно рекомендую заказать столик, иначе у вас есть призрачный шанс попасть только на вторую посадку: желающих столько, что яблоку упасть негде.Выбрасывайте свой смокинг, бронируйте стол и отправляйтесь на ужин. Где еще вы сможете выпить шот из сэвиче?