когда оригинальность - недостаток

Если взять оригинальные интересные идеи, и переборщить с оригинальностью, достоинство превращается в недостаток. Рекомендованный десерт дня - мороженое из сыра рокфор - лежало на кисло-соленом ревене, это сочетание вкусов показалось нам весьма спорным. Как и некоторые другие блюда: оригинально? Да. Вкусно? Так себе...Мы сделали заказ за несколько дней, нам его подтвердили, мы пришли точно ко времени, а все столики заняты - пришлось ждать на улице. Далее, помещение небольшое, но столики стоят не просто тесно, а до неприличия тесно. Если в Au Pied de Fouet такая демократичность полностью оправдана ценой и даже является частью антуража, то здесь немалая цена должна предполагать чуть более высокий уровень комфорта. Гид Мишлен разделяет эту точку зрения - в 2014-м ресторан лишился Bib Gourmand'а.